История фуд-проекта TRAWA
Пару слов о том, как все начиналось
Добрый день, меня зовут Оля.
Я являюсь основателем фуд-проекта «Trawa.online».
В 2016 году мы представили магазин полезных десертов – «Trawa». Название выбрано отнюдь не случайно – в нем содержится слово RAW – это значит, что десерты не подвергаются термической или химической обработке, иными словами их можно назвать «Живыми». В нашей продукции вы не найдете килограммов сахара, жирных кремов, консервантов и других, не очень полезных для нас, ингредиентов. В приготовлении используем различные экзотические фрукты, орехи и сухофрукты, натуральные сиропы. Несмотря на то, что изначально RAW-десерты были придуманы сыроедами, мы уверены, что они придутся по душе тем людям, которые ценят натуральный вкус продуктов, следят за собой и своим здоровьем и открыты новым вкусам в еде.
Достижения
TRAWA совсем молодая компания, но, мы считаем, что нам уже есть чем гордиться:
- Мы первые познакомили Красноярцев с raw-десертами
- Первые стали делать десерты с семенами чиа
- У нас первая кондитерская, за пределами Москвы, где можно прийти и купить raw-десерт без предварительного заказа
- За время существования нашими творениями смогли насладиться несколько тысяч красноярцев
- На данный момент TRAWA работает в Красноярске, а также по франшизе в Хабаровске, Иркутске, Благовещенске и Нижнем Новгороде, Крыму, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Пятигорске
- За 6 месяцев работы команда, которая работает над проектом, выросла с одного человека до девяти
- Впереди много нового и интересного. Мы это знаем:)